در چهار ماه نخست امسال بيش از 23 هزار تن انواع بستني و ساير شربت‌هاي يخ‌زده به ارزش بيش از 57 ميليون دلار از کشور صادر شد. براساس آمار رسمي گمرک ايران، عراق مقصد اصلي بستني‌ها و شربت‌هاي يخ‌زده ايراني طي سال جاري تاکنون بوده؛ به طوري که نزديک به 6/56 ميليون دلار از کل محصولات ايران در اين حوزه به همسايه غربي صادر شده است.

همچنين در مدت زمان يادشده بخشي از صادرات بستني و شربت‌هاي يخ‌زده ايران نيز به کشورهاي امارات متحده عربي، کويت، افغانستان، پاکستان، بحرين، ترکمنستان و عربستان سعودي انجام شده است ضمن اینکه در این مدت هيچ گونه واردات قانوني در حوزه بستني و شربت‌هاي يخ‌زده به ثبت نرسيد. در مجموع برآورد مي‌شود حدود 15 توليدكننده بزرگ در زمينه توليد انواع بستني در كشور فعاليت مي‌كنند.
در حال حاضر مواد اوليه موردنياز براي ساخت بستني مانند فرآورده‌هاي كاكائويي، فرآورده‌هاي شيري، چوب بستني و ظروف بسته‌بندي تماما يا بخشي از آنها از خارج وارد مي‌شود.
ماخذ:دنیای اقتصاد/تهیه شده در: وب نوشت پنگان

نوشته شده توسط سپهر برادران در پنجشنبه سوم شهریور ۱۳۹۰ |